Catering Heating

La gamme Tansun de chauffages infrarouges ondes moyennes à quartz constitue la solution idéale de chauffage des lieux de préparation alimentaire grâce aux éléments en céramique et l'absence totale de verre.

Le chauffage des grandes cuisines de restaurants et d'hôtels est souvent envisagé en dernier, bien que ces espaces soient souvent les plus exposés au froid en raison de leurs vastes surfaces métalliques et hauts plafonds. Dans les lieux de préparation alimentaire, un niveau élevé d'hygiène alimentaire doit être respecté, ce qui a une incidence directe sur le choix des équipements qui peuvent être utilisés dans les cuisines où les aliments sont préparés. Les appareils contenant des éléments en verre sont interdits en raison du risque de bris de verre dans les aliments, ainsi que les ventilateurs chauffants qui brassent les poussières et produisent des émissions nocives comme le dioxyde de carbone et de faibles niveaux de monoxyde de carbone. 

Tansun propose une gamme de chauffages infrarouges à quartz de haute qualité parfaitement adaptés au secteur de la préparation alimentaire grâce à leurs éléments en céramique et l'absence totale de verre. La chaleur infrarouge est le moyen de chauffage le plus sain et le plus propre, ce qui explique pourquoi les chauffages infrarouges Tansun constituent la solution de chauffage parfaite pour les lieux de préparation alimentaire.